Inicio/Inventario
✓ Trazabilidad FSMA 204 — conforme FDA 2026

Inventario y Pedidos
que se Hacen Solos

Pedir al azar es tirar dinero. Onrush calcula las órdenes de compra en base a lo que realmente vendiste y el stock disponible — y registra cada recepción con la trazabilidad que exige la FSMA Section 204.

Órdenes de Compra Automáticas

Onrush analiza tus ventas de los últimos días, el stock actual y los tiempos de entrega de cada proveedor para generar una propuesta de pedido. Tú apruebas con un toque — el sistema hace el resto.

Basado en ventas reales

7 días

Promedio de ventas recientes como base para el pedido sugerido

Nivel de reorden

Auto

Umbral mínimo por ingrediente — alerta cuando el stock baja

Envío a proveedor

WhatsApp / Email

La orden se envía directamente al proveedor desde la app

Trazabilidad FSMA 204 — Lista para el Inspector

La FSMA Section 204 (Food Traceability Rule) exige registrar quién te vendió cada ingrediente, cuándo llegó y cuándo se usó — especialmente para alimentos de alto riesgo. Onrush captura todo en el momento de la recepción.

Registro de recepción en 30 segundos

Escanea el código del proveedor o toma una foto de la etiqueta — Onrush registra lote, fecha, temperatura de llegada y empleado que recibió.

KDE y CTE automáticos

Los Key Data Elements y Critical Tracking Events requeridos por la FDA se generan automáticamente a partir de cada registro de recepción.

Exportación en un toque

Si la FDA o el inspector solicita registros de trazabilidad, exporta en PDF o CSV directamente desde la app — en segundos, no en horas.

Alerta de temperatura en recepción

Si un ingrediente llega fuera del rango de temperatura aceptable, Onrush genera una alerta inmediata y registra el rechazo automáticamente.

Alertas de Precios — Detecta Subidas Antes de Pedirlas

Cada vez que recibes una factura con un precio diferente al anterior, Onrush te alerta al instante. Compara proveedores y decide antes de confirmar el próximo pedido.

Detección de variación de precio

Compara automáticamente el precio de cada producto con el de la última factura del mismo proveedor.

Impacto en food cost

Muestra cuánto sube el costo de cada plato si confirmas el pedido con los nuevos precios.

Comparación entre proveedores

Si tienes dos proveedores para el mismo ingrediente, Onrush indica cuál es más barato hoy.

¿Listo para dejar de pedir a ciegas?

14 días gratis. Sin tarjeta. Listo en 5 minutos.