Registra temperaturas en °F, controla fechas de vencimiento TCS, realiza una autoinspección simulada y controla tu costo de alimentos — todo en una sola app, en menos de 10 segundos.
Lo que Onrush gestiona por ti, desde el primer día.
Cada año, los restaurantes pierden inspecciones, pierden margen y pierden la cabeza con papeleos que deberían tomar 10 segundos.
Ver cómo funcionan las inspecciones →Los inspectores citan control de temperatura y fechas de vencimiento en más del 60% de las violaciones. Onrush verifica ambas automáticamente en cada turno.
Mal inventario = dinero a la basura. Onrush rastrea tu costo de alimentos en tiempo real para que conozcas tu margen en cada platillo.
Cuando el inspector pide 90 días de registros de temperatura, los necesitas de inmediato. Onrush guarda cada registro en la nube, con fecha y hora.
No necesitas un sistema empresarial de $450/mes. Necesitas algo que funcione en 5 minutos, en tu idioma, sin departamento de IT.
Frío ≤41°F. Caliente ≥135°F. Enfriamiento 2h+4h. Registra cada verificación en 10 segundos — un toque por sonda, con fecha automática, conforme al FDA Food Code §3-501.
Frío máx.
≤41°F
Cámara, refrigerador
Caliente mín.
≥135°F
Mesa vapor, calentador
Cocinar pollo
165°F
Temperatura interna
Carne molida
160°F
Temperatura interna
Pescado
145°F
Temperatura interna
Tiempo registro
10 seg
Por sonda, automático
Ingresa la fecha de preparación o apertura — Onrush calcula automáticamente el vencimiento de 7 días. Sin notas adhesivas, sin matemáticas mentales.
Los artículos que vencen en 24h se vuelven rojos. Encuéntralos antes que el inspector — o antes de que causen una violación.
Cada fecha de vencimiento queda registrada con hora y cuenta de usuario. Muestra 90 días de registros al inspector con un solo toque.
El FDA §3-501.17 exige etiquetar las fechas de vencimiento en todos los alimentos TCS que se mantienen más de 24 horas. Onrush calcula el límite de 7 días y te avisa antes de que los artículos se conviertan en una violación.
Ver fechas de vencimiento en acción →Conoce tu puntaje antes que el inspector. Onrush revisa diariamente la lista de las 10 principales violaciones del FDA y te da un cuestionario de inspección simulada para que tu Persona Responsable esté siempre lista.
OCR de facturas con Gemini Vision — fotografía tu factura de Sysco o US Foods, y Onrush actualiza tu lista de precios automáticamente. Conoce tu margen en cada platillo, en tiempo real.
Precio mensual fijo. Cancela cuando quieras. 14 días de prueba gratis sin tarjeta de crédito.
Los primeros 25 restaurantes obtienen 30% de descuento en Brigade durante 12 meses. A cambio: un testimonio en video + 2 referencias. Plazas limitadas.
14 días gratis. Sin tarjeta de crédito. Listo en menos de un día.
